Выращивание и уход за любистком в домашних условиях

Выращивание и уход за любистком в домашних условиях

Любисток – это травяное растение, которое внешне очень похоже на сельдерей. Оно отличается слегка острым, пряным ароматом. Выращивание и уход за любистком, не потребует от вас серьезных финансовых и трудовых затрат. Это растение используют в кулинарии и медицине. Как вырастить такую культуру на собственном приусадебном участке и заработать на этом деньги мы расскажем вам в этой статье.

Полезные свойства растения

Чаще всего, любисток используют в диетическом питании. Сухие корни имеют слегка горьковатый вкус и приятный пряный аромат. Такая приправа подходит для различных блюд из птицы, рыбы и овощей. Свежие корни применяют для приготовления варенья или цукатов. Листья растения, используют в качестве ароматической добавки для маринадов.



Теперь поговорим о лечебных свойствах любистка. Это растение содержит в своем составе микроэлементы, эфирные масла и различные витамины. Соки и отвары из любистка стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и улучшают обмен веществ в организме. Кроме того, они оказывают спазмолитическое, мочегонное и тонизирующее действие. Лечение любистком эффективно при нарушениях кровообращения и повышенной возбудимости центральной нервной системы. Это лекарственное растение можно использовать как противоядие при отравлениях. Перед тем как приступить к лечению, нужно тщательно изучить полезные свойства и противопоказания любистка.

Листья и стебли применяют и в народной косметологии. Отвар из корней растения можно использовать для компрессов и обмываний при лечении незаживающих ран и гнойничковых поражений кожи. Полоскание волос отваром этого растения, делает их здоровыми и пышными. Кроме того, такое средство можно использовать для лечения угревой сыпи. Ветки растения, повешенные у окон и дверей, отпугивают мух и комаров. Аромат любистка не любят клопы и тараканы.

Перечисляя полезные свойства любистка, хотелось бы отметить, что это растение помогает вернуть мужскую силу. Если нанести несколько капель эфирного масла любистка на женскую кожу, оно будет действовать как мощный афродизиак.

Противопоказания

Корни следует заготавливать весной или осенью, поскольку перед цветением они становятся ядовитыми и, соответственно, непригодными для лечения. Настой любистка нельзя кипятить, поскольку под воздействием высоких температур растение теряет свои лечебные свойства.

Специалисты не рекомендуют принимать настой при обильных месячных и маточных кровотечениях. Он способствует приливу крови к органам малого таза, поэтому лечение любистком противопоказано при геморрое, язвенной болезни и во время беременности. Также следует помнить о том, что препараты из любистка снижают аппетит. В сильную жару прикосновение к растению может вызвать ожог кожи.

Сорта

Самые известные сорта растения:

  • Геракл. Небольшой куст высотой 0,5 м. Отличается повышенной холодостойкостью;
  • Дон Жуан. Это идеальный вариант для получения зеленой массы. Листья можно срезать 5 раз за сезон. С одного куста можно собрать 6 кг листьев;
  • Лидер. Высота листьев 80 см, цветонос до 2 м;
  • Преображенский Семко. Это самый морозостойкий сорт. Прекрасно подходит для северных районов.

Если вы интересуетесь, как стать фермером с нуля в России, попробуйте начать собственное дело с выращивания любистка и других лекарственных трав. Такой бизнес не потребует от вас больших финансовых, трудовых и временных затрат. Со временем, если дела пойдут успешно, можно попробовать выращивать другие лекарственные растения и открыть небольшое предприятие по их переработке.

Особенности выращивания

Любисток – это многолетнее растение. Оно начинает цвести на второй год после посева. Эта культура требовательна к почве. Она должна быть рыхлой и слегка увлажненной. На участке, где растет любисток, нельзя допускать застоя воды. Это может привести к загниванию корней.

Для выращивания любистка лучше выбрать затененный участок. Растение прекрасно развивается в песчаной, глинистой или торфяной почве. Самое главное, чтобы грунт был влажным и питательным.

Перед посадкой, в землю вносят удобрения:

  • Мочевину;
  • Перепревший навоз;
  • Компост;
  • Древесную золу;
  • Суперфосфат.

Растение размножается семенами, либо делением старых кустов. Опытные растениеводы отдают предпочтение выращиванию любистка из семян. Перед высеванием посевной материал замачивают на 2 дня в теплой воде, после чего семена хорошо просушивают. Любисток высаживают в горшки осенью или ранней весной. Семена заделывают в землю на глубину 1,5 см. Первые всходы появляются через 20-25 дней. Рассада полностью готова к высадке в грунт через 60-70 дней. Сеянцы высаживают рядами. Кусты любистка сильно разрастаются, поэтому расстояние между ними должно быть не менее 60-70 см.

Уход за растением

Как правило, выращивание любистка и уход за ним не отнимает много сил и времени.

Самые важные моменты:

  • Регулярное рыхление почвы;
  • Своевременное удаление сорняков;
  • Обильный полив в засушливые периоды;
  • Внесение подкормки;
  • Обрезка листьев.

Чтобы получить более крупные корни для приготовления лекарства, растение нужно подкармливать древесной золой. Также желательно периодически убирать цветоносы, чтобы растение не растрачивало силы на наращивание зеленой массы. Это неприхотливая морозостойкая культура, которую можно выращивать в любом регионе нашей страны безо всяких укрытий. Если вы решили заняться выращиванием любистка в домашних условиях, в открытый грунт рассаду можно высаживать в апреле.

Для подкормки растений, лучше не использовать органические удобрения. Большое количество азота способствует быстрому росту кустов, но при этом зелень становиться более рыхлой и не такой вкусной. Комплексное удобрение можно внести только в том случае, если вы выбрали для выращивания любистка участок с слишком бедной почвой.

Вредители и болезни

Больше всех растение страдает от морковной мухи. Ее личинки поражают корни. В результате, куст начинает желтеть и, со временем, засыхает полностью.

Еще одна серьезная проблема – это септариоз. Он проявляется на листьях любистка в виде желтых пятен. В середине каждого пятна появляется небольшая черная точка. Листья пораженного болезнью растения постепенно усыхают и куст погибает.

На любисток часто нападает тля. Обычно она селится на семенниках. Для борьбы с этим заболеваниями и вредителями используют агротехнические методы. После применения химических препаратов листья не будут пригодны для употребления в пищу и лечебных целей.

Сбор

Любисток начинает цвести в конце мая, начале июня. Его плоды полностью созревают в сентябре. В первый год можно использовать только листья растения. Их собирают несколько раз за сезон. Корни для приготовления лекарственных препаратов можно заготавливать с 3-4-летних кустов. Их выкапывают поздней осенью или весной, освобождают от земли и вывешивают на чердаке. Крупные корневища разрезают пополам. Если вы хотите ускорить процесс, можно использовать специальные сушильные камеры. Оптимальная температура в них не должна быть выше +35 градусов. Целители утверждают, что до цветения корни любистка могут быть ядовиты. Обязательно учтите этот важный момент. Высушенные корни перетирают в порошок и хранят в закрытой стеклянной таре.

Листья любистка лучше собирать во время цветения. Их сушат на листах бумаги под навесом. Если вы готовите продукцию к продаже, можно использовать сушилку. Семена растения собирают осенью, после полного созревания. Их подсушивают, обмолачивают и хранят в закрытых стеклянных банках.

Видео по теме

Финансовые вложения и прибыль

Выращивание любистка – отличный способ, как заработать деньги в селе без вложений. Это растение прекрасно размножается самосевом. Весной возле кустов появляются молодые всходы, которые можно пересадить на другое место. Благодаря этому вы сможете существенно сэкономить на покупке семян. Достаточно купить небольшой пакетик семян за 8-10 рублей, вырастить рассаду и посадить на приусадебном участке. Буквально через два года вы сможете сами продавать семена и зарабатывать на этом деньги.

Самая большая статья расходов при выращивании любистка на продажу – это сушильная камера. Инфракрасная сушилка для лекарственных трав стоит 25 тыс. долларов, поэтому на первых порах сырье можно подсушивать на чердаке или под навесом.

Готовую продукцию лучше сдавать оптом перекупщикам. Такой товар также покупают предприятия, которые занимаются производством специй и лекарственных препаратов. Если вы сумеете заключить договор о поставках готовой продукции с такой компанией, можно больше не беспокоиться о каналах сбыта продукции. Розничная цена 1 кг сухих листьев любистка 300-350 гривен. С одного куста за сезон собирают 4-6 кг листьев. На земельном участке площадью 10 соток можно вырастить 100-120 кустов любистка. Соответственно, вы сможете убрать за один сезон 400-700 кг сырых листьев. Реализации также подлежат корни и семена растения. Самое главное — наладить постоянный сбыт готовой продукции. В таком случае ваше дело будет приносить отличную прибыль. Выращивание любистка – это самый простой вариант для начинающих предпринимателей, которые не знают, какой бизнес можно открыть в сельской местности с небольшими финансовыми вложениями.

Выводы

Любисток – это одна из самых любимых пряностей многих народов. Чаще всего его используют в немецкой и украинской кухне. Если вы ищете прибыльные бизнес идеи для села и деревни, попробуйте выращивать любисток на собственном приусадебном участке. При наличии надежных каналов сбыта вы сможете заработать на этом неплохие деньги.

Оцените статью - (14 проголосовало. Оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Начинаем свой бизнес

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: