Фермерство как бизнес идея для начинающих

Фермерство

Рассматривая фермерство как бизнес идею для начинающих, многие будущие предприниматели не всегда понимают, что эта работа для тех, кто готов на ней буквально жить. Но, если такая перспектива не пугает и вы, несмотря на все трудности, готовы обдумать свой бизнес план крестьянско фермерского хозяйства, то наши дальнейшие рекомендации о том, как начать фермерство с нуля – для вас.

Что вы получите вместе с фермерством?

Как уже обозначалось, фермерство – это тяжёлый труд, где нужно быть терпеливым, ответственным и готовым к разного роду неожиданностям. Но, приняв для себя решение – стать фермером вы, даже не подозревая об этом, получаете много позитивных моментов:

  1. Ваша жизнь перенесётся в сельскую местность, где и воздух почище и продукты свежее, что для здоровья имеет очень хороший результат;
  2. Организовав семейную ферму, вы получаете огромнейший шанс вместе с родными и близкими достичь успехов, что обязательно укрепит семью;
  3. Работая всей семьёй, вы сэкономите на наёмных рабочих, которым пришлось бы платить зарплату;
  4. Выбрав сразу несколько направлений, вы можете избежать рисков остаться без прибыли (например, не уродила картошка, но — порадовала клубника);
  5. Поставив цель и задавая вопрос, «хочу заняться фермерством есть ли помощь государства?», вы всегда можете рассчитывать на льготы в налогообложении, а если поинтересуетесь, как получить грант начинающему фермеру, то узнаете, что государство очень благосклонно относится к таким бизнесменам и всячески способствует развитию их дела.

Хотя есть и некоторые недостатки:

  1. Планируя открыть большое фермерское хозяйство, придётся раскошелиться, поэтому пока вы не приняли окончательное решение — нужно очень хорошо взвесить свои возможности;
  2. В сельскохозяйственном бизнесе, нужно быть готовым к тому, что прибыль вы начнёте получать лишь через несколько лет поэтому, возможно, придётся залезть в кредиты;
  3. Ни один фермер не может предвидеть природные катаклизмы, эпидемии, которые во все времена были главными врагами фермеров (можно, конечно, страховать скот, имущество, но всё ведь не застрахуешь) и это главный минус фермерского дела.

Но если есть цель и желание достичь её – все проблемы можно решить. Ведь в каком бизнесе всё гладко?

Что нужно, чтобы стать фермером?

Если сельскохозяйственные работы для вас что-то новое, то рассматривая фермерство как бизнес с нуля, вам придётся немного подучиться, или, хотя бы:

  • Провести ознакомительные экскурсии на действующие хозяйства, желательно, чтобы по характеру они были близки к бизнесу, которым вы планируете заняться. Пообщаться с их хозяевами, попробовать поработать в их режиме (возможно, вы поймёте, что такая работа не для вас?);
  • Навестить тематические ярмарки с участием продукции местных фермерств, где можно будет как пообщаться с опытными производителями, так и узнать, какую продукцию производят местные фермерства (возможно, эта информация повлияет на определение вашей бизнес-идеи);
  • Заняться чтением книг, в которых есть необходимая информация по вопросам, имеющим отношение к выбранной вами специализации фермерства; чтобы понять с чего начать фермерство в России, определить какие навыки вам нужно освоить для успешного ведения фермерского бизнеса, поучаствовать в форумах на тему фермерства;
  • Посетить семинары и прочие занятия, чтобы уметь ориентироваться в сельскохозяйственной экономике и политике на уровне фермерства, что очень пригодится в дальнейшей работе.

Выбор направления фермерской деятельности

Чтобы вам было выгодно заниматься фермерством, и оно начало приносить прибыль в минимальные сроки, нужно правильно определиться с выбором бизнес-идей. Тем более что в фермерстве с этим делом несложно. Ведь любая сельскохозяйственная специализация может принадлежать к одному из всего двух видов деятельности:

  1. Земледелие;
  2. Животноводство.

В первом случае, фермер делает ставку на выращивание разных культур. Это могут быть зерновые, овощи или фрукты, кормовые и т. д. В общем, — спрос на ту или иную продукцию подскажет и идею, что выращивать, но обязательным условием для этой специализации – наличие земли.

В случае с животноводством — та же схема. Изучаете, что пользуется спросом на рынке и формируете свою бизнес-идею. Тут главное, как можно точнее определиться выгодно ли заниматься фермерством в выбранной вами специализации. Ведь с одной стороны — можно удерживать большое стадо молочных коров (понадобятся большие земельные участки для их выпасания, заготовки кормов) и всегда иметь сбыт молока, но при этом работать с не очень высокой рентабельностью, а с другой – можно иметь небольшое стадо страусов, и получать гораздо больший доход.

Кроме того, есть ещё несколько факторов, которые могут повлиять на выбор отрасли фермерства как бизнес:

  • Климатические условия. Это, пожалуй, самый важный фактор, влияющий на определение направления будущего фермерства и количества вложений. Например, говоря о развитии фермерства в России на северо-западе, понимаем, что из-за сурового и весьма переменчивого климата, самым выгодным сельскохозяйственным бизнесом может быть разведение гусей, коров, коз. К тому же там как раз много пастбищ и водоёмов;
  • Удалённость от дорожно-транспортной структуры. Если фермерское хозяйство находится далеко от рынка сбыта и при этом отсутствуют нормальные дорожные сообщения – это приводит к росту себестоимости фермерской продукции. И это существенно влияет на возможность её реализации. Так что, выбирая место для будущего фермерства, учтите этот нюанс;
  • Характер местности и качество земель. Если ваш земельный участок находится на ровной местности, грунт песчаный, то на ваше «хочу заняться фермерством с чего начать?» есть отличная идея – заняться выращиванием морковки или земляники. Эти культуры с удовольствием растут в такой земле. О чернозёме, для тех, кто интересуется, как стать фермером с нуля в России, даже ничего не буду говорить, потому что в такой земле растёт всё. И фермеру, имеющему такой участок, можно только позавидовать. Ну а если местность болотистая, над её окультуриванием, конечно, придётся поработать и вложить немалые средства. Хотя, если денег нет, есть некоторые бизнес-идеи и для такой местности. Но о них мы расскажем дальше;
  • Экология. Очень важно, чтобы свой урожай вы выращивали в экологически чистом месте. Наличие на вашей фермерской продукции отметки «экологически чистая» — это гарантия, что она будет иметь преимущество и быстро найдёт своего постоянного покупателя.

Где найти деньги на бизнес?

Несмотря на то что фермерство в России пользуется поддержкой государства, вопрос финансирования начинающих фермеров решить не всегда просто. Кредит для организации собственного дела в банках не предоставляют (его можно взять только действующему предпринимателю). Так что остаются только самые реалистичные варианты:

  1. Привлечение инвестора (придётся найти его, убедить дать деньги и гарантировать прибыльность дела);
  2. Взять кредит как физическое лицо, заложив имущество;
  3. Взять взаймы у состоятельных друзей или родственников;
  4. Обратиться в Министерство сельского хозяйства РФ или региональные представительства и попытаться получить грант на открытие собственного дела. Но для этого нужно иметь уже готовый бизнес-план, который можно написать самостоятельно (инструкции легко найдете в интернете) или обратиться к специалистам.

Регистрация деятельности

Следующим этапом на пути к цели стоит вопрос — как оформить фермерство? Ведь от этого зависит и решения земельных вопросов. Имея документ о регистрации своего бизнеса, госслужбы намного активнее будут способствовать вам в их решении. Что же нужно для регистрации?

Для начала нужно будет сформировать пакет документов, состоящий из:

  • Заявления о регистрации фермерского хозяйства по форме Р21002;
  • Соглашение партнёров (если учредителей несколько) о создании фермерского хозяйства;
  • Документ, подтверждающий оплату госпошлины;
  • Копию паспорта главы фермерского хозяйства;
  • Заявление о переходе на единый сельскохозяйственный налоговый спец режим (это самый выгодный вариант налогообложения, если вы намерены заниматься только сельскохозяйственной деятельностью или же её оборот будет не менее 70% от общей деятельности бизнеса).

Кстати, если вам требуется более детальная консультация, как оформить фермерство в России, её можно получить как в региональных управлениях сельского хозяйства, так и в центрах занятости населения, куда большинство тех, кто ищет работу, обращаются в основном, чтобы узнать, как получить пособие по безработице в 2019 году?

Чтобы получить ответы на вопросы, как начать заниматься фермерством с нуля, чем заниматься и какому направлению отдать предпочтение начинающим фермерам, советуем прислушаться к рекомендациям опытных фермеров – стартовать с выращивания овощных культур.

Экологически чистые овощи

Если вы любите работать на земле, то хорошим проектом, чтобы заняться фермерством с нуля, может стать бизнес-идея выращивания овощей с минимальным применением нитратов. Те, кто ведут здоровый образ жизни и уделяют особое внимание своему питанию готовы даже переплачивать за такие продукты.

А чтобы начать подобное производство, придётся позаботиться:

  • О земельном участке для сооружения теплиц (в селе с этим проблема не стоит);
  • О теплице (желательно с отоплением, для возможности выращивания ранних овощей);
  • Семенах (их рекомендуется покупать в специализированных магазинах, чтобы иметь гарантию на качество);
  • Органических удобрениях (из можно заготовить прямо на участке или купить либо взять у тех, кто содержит кур, коровы).

Конечно, на всё это потребуется определённая сумма денег. Но если учесть, что рентабельность такого бизнеса довольно высокая, эта бизнес идея фермерства того стоит. Нужно только внимательно изучить рекомендации по выращиванию овощей, спрос, что лучше всего продаётся и имеет высокую цену. И начинать работу.

Выращивание ремонтантной земляники

При правильной организации работы и соблюдении технологии выращивания земляники эта идея фермерства уже в конце первого сезона может дать чёткий ответ на вопрос — выгодно ли заниматься фермерством? Ведь обработав участок площадью всего 15-16 квадратных метров, за сезон можно заработать около 100 тысяч рублей. В этом можно убедиться, проведя простые расчёты: один куст земляники может дать до 2 килограммов ягод, которые фасуются в стаканы по 200 грамм и реализовываются от 10 рублей. Получается, с одного куста имеем прибыль – 100 рублей. На одном квадратном метре можно поместить 60 кустов (это 6000 рублей).

Ещё одним преимуществом этой идеи есть тот момент, что стартовать можно, имея небольшой земельный участок. Но, как вы понимаете, даже на этом участке работать придётся много. Земляника требует хорошего ухода – иначе потеря урожая неминуема.

Выращивание дынь

Рассматривая эту идею как фермерский бизнес, сперва нужно выяснить подходят ли климатические условия вашего региона для этой культуры. Хотя, современные селекционеры вывели сорта, способные давать хороший урожай в любых условиях. Кроме того, следует хорошенько изучить технологию её выращивания и приобрести подходящий сорт. Например, чтобы засеять участок площадью 100 квадратных метров, нужно 250–300 грамм семян (примерная стоимость – 800 рублей). К этому добавьте сумму для приобретения необходимых инструментов.

Если погодные условия не подведут, а фермер придерживался всех правил технологии выращивания то, даже реализовав товар по оптовой цене, можно заработать от 20 до 40 тысяч рублей из 100 квадратных метров.

Выращивание фундука

Преимущество этой идеи для фермерства в том, что при очень большом спросе на продукцию, она отличается почти отсутствием конкуренции. Кроме того, фундук очень устойчив к колебаниям погоды, он не требует много места и, самое главное, неприхотлив в уходе. Так что, если вы только начали интересоваться вопросом, как заняться фермерством – советуем подробнее рассмотреть эту идею.

Но, решив приобрести земельный участок под эту культуру, прежде сделайте анализ почвы. Она должна быть богатой на магний, натрий, кальций и фосфор, а также уровень рН должен быть в пределах 6,8-7,2 единицы. Иначе – это скажется на урожайности фундука.

Подбирая саженцы (на гектар земли их потребуется около 600 штук с интервалом посадки 3-4 метра), старайтесь сосредоточиться на 2–3 сортах. Так ,они будут лучше опыляться.

Реализовывать фундук можно в несколько способов:

  • Со скорлупой (по самой низкой цене);
  • Очищенный (цена гораздо выше);
  • Фасованный в жареном виде.

Правда, в этом бизнесе есть один минус: три года, пока орешник будет расти, урожая не будет. Поэтому придётся подумать, что можно выращивать в междурядьях, чтобы можно было реализовывать в этот период. Это может быть лук, чеснок, свёкла, зелень.

Грибы вешенка

Эта идея для начинающих фермеров может быть интересна тем, что для её реализации не потребуется большой стартовый капитал. Чтобы начать выращивание вешенок, потребуется:

  • Наличие небольшого помещения;
  • Мицелий вешенки;
  • Мешки;
  • Солома.

В помещении должна быть обеспечена температура 17-18 градусов, высокая влажность, полная темнота во время проращивания мицелия и 12-часовое освещение, когда грибы пойдут в рост.

Выращивание вешенки, как утверждают специалисты, один из самых рентабельных земледельческих видов бизнеса. Кроме реализации грибов фермер с успехом может продать и от плодоносившие мешки соломой. Они могут использоваться и как удобрение, и как корм для животных.

Выращивание лозы

Эта идея идеальный вариант для тех, кто, имея земельный участок, думает, как заняться фермерством без денег. Ведь выращивание лозы для плетения корзинок, корзин для белья, производства шпалер, беседок, изгородей и прочих изделий, можно начать, вообще, без денег, потому что посадочный материал можно заготовить и на «диких» плантациях, растущих вблизи рек или озёр.

Лоза очень неприхотлива и превосходно растёт на любых почвах, даже непригодных для сельского хозяйства. На них очень хорошо выращивать растения с длинными, гибкими, крепкими прутьями, которые используются для плетения наиболее красивых изделий. Если почва богата перегноем – прутики вырастают очень длинные и толстые. Они годятся только для каркасных палок, например, при изготовлении мебели и обручей.

Чтобы иметь хорошую продукцию, за плантацией нужно правильно ухаживать. Прежде всего это — правильная посадка. В частности если почва влажная, саженцы высаживают в ряды с севера на юг, если сухая — с запада на восток, на склонной к переувлажнению — по направлению течения ближайшего водоема, и поперек посадочной площади на склонах. Черенки высаживаем по схеме 60 Х 40 см. Чтобы получить тонкие прутья саженцы размещаются ближе, по схеме 30 Х 40см.

Первую продукцию, можно получить уже через год. А на одном месте плантация может давать лозу 15 лет.

Животноводство как фермерский бизнес

Одной из самых актуальных и перспективных отраслей сельскохозяйственного бизнеса, является животноводство как бизнес идея, которая даже во времена кризисов оставалась прибыльной. Понятное дело, без определённых капиталовложений в этом дела не обойтись, но при грамотном подходе, они окупаются в короткие сроки и за несколько лет начинающий фермер может стать богатым и финансово независимым бизнесменом.

Выращивание бычков на мясо

В сельской местности фермерство как бизнес на разведении бычков вполне реально организовать почти с нуля, особенно если есть возможность дешево приобрести молодняк. Но, чтобы результат деятельности был положительным, понадобится и время (примерно два года), и силы, чтобы его выкормить, выходить. Дальше всё просто — готовую мясную продукцию оптом сдаёте в рестораны, супермаркеты, или продаёте на рынке. Ведь говядина всегда пользуется очень большим спросом.

Выращивание свиней

Свиноводство в РФ из-за низкой рентабельности развивается очень медленно. Поэтому государство в последнее время начало уделять больше внимания развитию свиноводства и, что самое главное, давать финансовую поддержку предпринимателям, которые изъявили желание им заняться. Поэтому если эта бизнес-идея вас заинтересовала – можете смело готовить документы и обращаться в свои местные управления сельского хозяйства для выяснения нюансов получения государственной субсидии на организацию свиноводческой фермы.

Производство породистых гусей

Если вам не приглянулись уже перечисленные идеи бизнеса, фермерство на выращивании молодняка породистых птиц, вам должно понравиться, потому что это хоть и хлопотное, но очень прибыльное дело. На рынке ценятся породистые гуси. Они постоянно пользуются спросом, причём не только в сельской местности, но и среди городских жителей. Есть породы, которые стоят даже 100 тысяч рублей. А если парочка таких гусей приведёт потомство в количестве около восьми гусят, то, получается в сезон можно заработать 800 тысяч рублей. Большой плюс этого бизнес производства – состоит в том, что на содержание гусей в летнее время почти не нужны денежные вложения на корм. Гуси сами себя кормят, поедая траву. А ещё для них нужно обустроить маленький водоём для купания. Теорию, как ухаживать за малышами, можно легко найти в интернет-ресурсах. Более подробно об идее разведения гусей, читайте на нашем сайте.

Видео по теме

Индейки

Спрос на мясо индейки, которое обладает высокими диетическими качествами, всегда, несмотря на экономические условия, пользуется высоким спросом. Соответственно, с реализацией продукции у фермеров почти никогда не возникает проблем.

Конечно, разведение индеек имеет свои особенности, можно даже сказать – сложности. Но, несмотря на это, бизнес на выращивании индеек приносит фермерам хорошую прибыль, причём, в очень короткие термины. Все вложения окупаются уже за 8–10 месяцев, когда вес взрослой птицы достигает 20–25 кг.

Разведение улиток

Эта бизнес-идея в России не считается традиционной. Но, это, наверное, потому что фермеры ещё не знают, что выращивание улиток очень прибыльное дело, к тому же – не требующее много вложений и усилий по уходу за подопечными. Эта функция сводится к прикорму и защите от возможных хищников (ежей, ящериц, землероек и т. д.).

Чтобы улитки имели спрос, например, в элитных ресторанах, при их выращивании нужно учесть некоторые стандарты. Например, по цене 3–5 евро за килограмм можно реализовать 20-граммовые улитки, длиной 5 см. Но нужно быть готовым и к более низкой цене.

Окупаемость улиточной фермы — 1,5 года при условии, что 100 кг маточного стада могут дать четыре тонны продукта за 1,5 года (это 360 000 р.) Главное условие – о сбыте нужно заботиться заблаговременно.

Разведение домашних животных

Конечно, если вы ищите идеи, с чего начать фермерство – то это не самый лучший вариант. Но имея парочку породистых лошадей, свинок, собачек или кошек прокормить семью и накопить денег на воплощение своей мечты о полноценном фермерском хозяйстве вполне реально. Для такого вида производства понадобятся финансовые вложения для обустройства места содержания животных, для заготовки кормовой базы. Хотя, всё это очень быстро окупится, если грамотно всё организовать и прорекламировать.

Как наладить процесс сбыта?

В каждом бизнесе большая часть успеха зависит от правильно построенной маркетинговой стратегии. Конечно, в фермерстве, без этого тоже не обойтись. Ведь даже имея кучу возможностей продать свой товар в магазины, рестораны или оптовые рынки, нет гарантии, что конкуренты вас опередят. Поэтому стоит подумать об открытии собственного магазина или ларька, где будет продаваться ваша фермерская продукция.

Чтобы о вашем магазине узнали – прорекламируйте его в соцсетях, в местных СМИ, при помощи баннеров. Главное – всё это должно делаться комплексно. В общем, при правильной организации мероприятий по продвижению бизнеса, он сможет выйти на новые рынки сбыта, а соответственно и пойти на расширение.

Заключение

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что создание собственного фермерского хозяйства — вполне реально, хотя, возможно, и не очень просто. А взирая на то, что многие направления сельскохозяйственной деятельности не требуют больших вложений, а их окупаемость наступает в очень сжатые сроки, то даже несостоятельные люди могут начать своё дело. Кроме того, перспективность фермерства заключается еще в том, что спрос на качественную сельхозпродукцию всегда был высоким. И это гарантия вашего успеха!

.

Оцените статью - (5 проголосовало. Оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Начинаем свой бизнес

Здесь вы можете задать вопрос или поделиться опытом

avatar

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: