Выращивание маракуйи в домашних условиях как бизнес

Выращивание маракуйи

Маракуйю выращивают во многих странах мира, практически на всех континентах. Родиной этого теплолюбивого растения является Южная Америка. Впервые в нашу страну такие экзотические плоды завезли из Бразилии. О выращивании маракуйи в домашних условиях мы поговорим в этой статье.

Полезные свойства

Отечественные потребители, которые еще не пробовали этот экзотический фрукт, часто задают вопрос, как выглядит маракуйя и где ее используют? Это многолетнее растение с круглыми либо овальными плодами. Дозревшая маракуйя имеет фиолетовую или желтую окраску и кисло-сладкий вкус. Ее применяют для приготовления различных десертов, соков и коктейлей. Этот фрукт придает блюдам и напиткам сладкий вкус и достаточно приятный аромат. Он отлично сочетается с морепродуктами.



Самый ценный продукт – это сок маракуйи. Его можно добавлять в коктейли или употреблять в чистом виде. Это растение сполна насыщает организм человека витаминами и полезными минералами.

Рассмотрим полезные свойства маракуйи:

  • Действует как легкое слабительное средство для стимуляции работы кишечника;
  • Способствует выведению из организма мочевой кислоты;
  • Маракуйю можно использовать как жаропонижающее средство;
  • Сок плодов этого растения оказывает успокоительное действие на нервную систему;
  • Приостанавливает процессы разрушения и старения;
  • Насыщает влагой увядшую проблемную кожу;
  • Снижает уровень холестерина;
  • Обладает противовоспалительными свойствами;
  • Семечки плода действуют как снотворное.

Если вы хотите сполна насладиться вкусом этих экзотических фруктов, следует выбирать слегка сморщенные плоды. Они должны быть темно-фиолетового цвета. Если кожица мягкая, маракуйя будет спелой и сочной. Обратите особое внимание на запах. Плоды, не имеющие особого тропического аромата, будут безвкусными.

Перед тем как съесть маракуйю, ее нужно тщательно помыть и разрезать напополам. Мякоть можно есть ложкой вместе с семечками. Этот фрукт употребляют в пищу отдельно или в составе различных блюд.

Выращивание

Маракуйя – это растение, которое размножается семенами и черенками. Второй способ получил более широкое распространение. Для того чтобы вырастить рассаду, нужно разделить стебли на отрезки. На каждом должно быть как минимум два листка. Черенки следует высадить в горшочки и обеспечить им регулярный полив. Через месяц, когда отростки укоренятся, растения можно высаживать на постоянное место. На следующий год они должны зацвести.

Для выращивания маракуйи из семян понадобится немало терпения, поскольку это достаточно сложный процесс. Посевной материал должен быть максимально свежим. Чем дольше хранятся семена, тем ниже их всхожесть. Поэтому, если вы покупаете семенной материал в магазине, обратите особое внимание на сроки сбора. Перед посевом семена нужно немного потереть наждачной бумагой и замочить в свежем молоке на 2 суток. Также можно использовать апельсиновый сок или готовые средства, ускоряющие проращивание.

Для того чтобы получить крепкие сеянцы маракуйи, нужно строго соблюдать температурный режим. Кроме того, рассаду нельзя переувлажнять или пересушивать. Если вы обеспечите правильный уход, семена взойдут дружно и достаточно быстро. После того как сформируется два нормальных листа, рассаду можно пикировать в отдельные горшочки.

Маракуйя – это вьющееся растение, представляющее собой вечнозеленую лиану со стеблями, длиной до 10 м. Для него необходимо сделать опору. Обычно в этих целях используют пластиковые или металлические решетки. Поскольку это светолюбивое растение, его лучше выращивать на окне или в теплице. Первый урожай можно собрать через 2–3 года.

Если вы решили заняться выращиванием маракуйи, следует помнить о том, что ей нужно уделять много внимания. Только в таком случае вы сможете получить сочные полезные плоды.

Это растение отличается высокой устойчивостью к различным паразитам и заболеваниям. Удобрять маракуйю можно любыми смесями, предназначенными для комнатных растений. Желательно это делать весной или летом.

Финансовая часть и сбыт продукции

Цветы маракуйи крупные и очень красивые, поэтому растение часто используют для декоративных целей. Если вы хотите организовать выращивание маракуйи как бизнес, можно договориться с компаниями, занимающимися ландшафтным дизайном и продавать им цветущие лианы.

Плоды этого экзотического фрукта закупают рестораны, кафе и супермаркеты. Если вы найдете надежные каналы сбыта, заработок на маракуйе может стать вашим основным источников дохода.

Один килограмм такого продукта стоит 1800–1900 рублей. Поэтому, если вы сумеете добиться высокой урожайности, с выращивания маракуйи можно получать неплохой доход.

Поскольку этот фрукт храниться не более 5 суток, следует заранее позаботиться о его сбыте. В замороженном виде маракуйю можно хранить несколько месяцев. Чтобы избежать убытков, желательно приобрести специальное морозильное оборудование для длительного хранения готовой продукции.

Лучше всего сбывать этот продукт оптом косметологическим и фармацевтическим компаниям, которые используют это растение для изготовления различных препаратов.

Советы новичкам

Чтобы увеличить прибыль, можно параллельно заняться выращиванием дыни в домашних условиях в открытом грунте. Для того чтобы засеять 100 кв. м этой культуры, понадобится всего лишь 200–300 г семян. Это обойдется вам примерно в 800 рублей. Стоимость посевного материала во многом зависит от сорта. Кроме того, вам придется потратить еще 1–1,5 тыс. рублей на закупку инструментов, удобрений и организацию полива. Если продать весь урожай оптом по низкой цене, из 100 кв. м можно заработать 20–40 тыс. рублей. А это неплохой дополнительный доход для начинающих растениеводов.

Видео по теме

Кроме того, можно заняться выращиванием и уходом за японской айвой. Это растение используют в пищу, а также для медицинских и декоративных целей. Широкая область применения японской айвы позволяет получить неплохую прибыль. Урожай можно реализовать в супермаркеты, оптовым покупателям, а также фармацевтическим компаниям, которые изготавливают из нее различные лекарственные препараты. Небольшие саженцы японской айвы закупают компании, которые предлагают услуги ландшафтного дизайна. Если вы сумеете найти покупателей на такую продукцию, можно получить за урожай приличную сумму.

Неплохой доход получают предприниматели, которые организовали выращивание имбиря в домашних условиях как бизнес. Такая продукция пользуется большим спросом, но ее потребляют в небольших количествах. Поэтому в промышленных масштабах имбирь не выращивают. Стоит такой продукт достаточно дорого, поэтому вы можете заработать на нем неплохие деньги. Такой бизнес не требует больших первоначальных вложений, поэтому пользуется большой популярностью среди начинающих предпринимателей.

Выводы

Выращивание экзотических растений – это бизнес, творчество и хобби. Если грамотно организовать такое дело, можно получать не только удовольствие, но еще и хорошую прибыль. Различные экзотические плоды пользуются большой популярностью, поэтому такой бизнес является достаточно перспективным направлением деятельности.

Оцените статью - (21 проголосовало. Оценка: 4,76 из 5)
Загрузка...
Начинаем свой бизнес

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: