Разведение куропаток как бизнес
Среди множества домашних птиц куропатки являются отличным вариантом для начала маленького дела. И хотя идея с разведением куропаток как бизнес, почти ничем не отличается от идеи, например, разведения гусей как бизнес или уток, дополнительные позитивные нюансы всё же имеются. Собственно, об этом, а также о главных моментах разведения куропаток в домашних условиях для начинающих мы и расскажем дальше.
Почему заниматься куропатками выгодно?
Большим плюсом в этом деле является то, что заниматься домашним содержанием куропаток ничуть не сложнее, чем обычными домашними птицами, а в некоторых моментах даже проще. Например, если бы вы решили заняться разведением индюков в домашних условиях, то с их птенцами вам бы пришлось очень много повозиться. А тут – главное, покормить их и правильно напоить, потому что первое время малыши будут находиться с мамой, и она хорошо о них позаботиться. Кроме того, куропатки ни привередливы к еде и стойки к болезням. Но самый главный позитив для бизнеса в том, что разводить эту птицу в России почему-то берутся очень немногие хозяйства, а спрос на неё большой.
Вот и получается, что уровень конкуренции, просто даже рядом не стоит, если, к примеру, сравнить его с уровнем конкуренции при разведении кур несушек для продажи яиц, ну, или кур мясных пород. Соответственно, проблем со сбытом продукции возникать не будет. К тому же и цены на неё не могут быть низкими, а это — гарантия получения хорошего дохода.
Кстати, о продукции. Хотя главной причиной разведения куропаток является мясо с особыми вкусовыми качествами, яйца этой птицы тоже считаются особенными. Ведь в их составе имеется огромное количество полезных витаминов, а кальция, железа и фосфора даже больше, чем в яйцах кур. Но к сожалению, из-за вышеуказанных причин, достать яйца куропаток довольно проблематично. Не удивительно, что даже не смотря, на то, что по весу и размеру яйца куропатки по сравнению с куриными, намного меньше, десяток таких яиц ценят примерно враз четыре дороже, чем те же куриные яйца. И этот ещё одно доказательство, что выращивать куропаток выгодно.
Что касается цен на мясо, то, опять-таки, сравнивая их с ценами на куриное мясо, в зависимости от региона, они могут иметь разницу даже в десять и более раз.
Конечно, как и каждое дело, разведение куропаток в домашних условиях имеет свои небольшие минусы:
- Чтобы завести собственное стадо, на котором можно будет прилично зарабатывать, придётся или купить его, что обойдётся в очень значительную сумму, или же приобрести десяток особей и потерять более чем год, чтобы сформировать его;
- Поскольку в России эта отрасль появилась сравнительно недавно, каких-то испытанных технологий и методик по выращиванию куропаток в домашних условиях ещё не наработано, поэтому много придётся делать, как говорится, вслепую, следуя собственной интуиции;
- Очень важно не допускать в птичнике возникновения инфекционных болезней, потому что несмотря на то, что птицы стойки к болезням, случиться может всякое, а специализированных препаратов для куропаток не существует (если вдруг вспышка всё же случилась, территорию нужно будет изолировать на много лет).
Но, всё это мелочи, по сравнению с выгодой от продажи мяса и яиц. Тем более что начинающий птицевод необязательно должен сразу заводить большое стадо. Начинать своё дело можно с нескольких птиц. Тогда будет время изучить их повадки и привычки, понять, что им полезно, а что не очень. И когда через несколько лет сформируется большое стадо куропаток разведение и содержание в домашних условиях станет настоящим удовольствием, а вопрос разведение куропаток как бизнес выгодно или нет вообще не будет возникать, потому что ответ на него очевиден.
Обустройство помещения для птиц
- Простор;
- Тепло;
- Хорошая освещённость.
Площадь птичника будет зависеть от количества птиц. То есть, для одной особи нужно обеспечить не менее 0.5 квадратного метра площади с обязательной тёплой подстилкой из соломы или сена. И это, по сравнению с тем, что описывается в подробном разведении фазанов в домашних условиях, которым требуется по 2 метра площади на одну взрослую особь, очень мало. Ведь куропатки хоть и из семейства фазановых, они в разы мельче этих птиц. Нужно также заранее продумать и о том, как вы будете менять подстилку, и, конечно же, запастись нужным количеством подстилочного сырья.
Высоту помещения определяете тоже неслучайно. В зависимости от разновидности птиц (и высоты их полёта) она должна быть не более 2-2.2 метра. Кроме того, чтобы избежать травмирования птиц о твёрдую поверхность потолка при попытках полётов), опытные заводчики советуют — по периметру сарая и под потолком натянуть очень мелкую сетку из капроновых или хлопчатобумажных нитей.
Также в помещении обязательно нужно обустроить широкие, но неглубокие кормушки и поилки, где бы всегда была чистая и свежая вода. Ну а поскольку куропатки обожают принимать сухие ванны, то наличие специальных ванночек с песком, просто обязательно.
И наконец ещё один важный момент, который при создании условий содержания куропаток, обязательно нужно учитывать. Дело в том, что эти птицы очень чувствительны к сквознякам. Поэтому обустраивая помещение, постарайтесь хорошенько заделать всевозможные щели, дыры, окна, которые могут стать причиной возникновения сквозняков.
Конечно, разведение куропаток в клетках или отдельных секциях тоже возможно. Но, думаю, этот вариант больше подходит для тех, кто сразу нацелен на выращивание куропаток как бизнес. По крайней мере, с большим количеством очень подвижных птиц всегда легче справиться, если они ограничены в пространстве. Но это не значит, что при клеточном разведении птицы могут обойтись без обязательного выгула, который им очень полезен. Ведь во время прогулки птицы не только чувствуют себя свободными, дышат свежим воздухом, но и имеют возможность пополнить свой рацион лакомствами в виде разных букашек, личинок богатых на белки, которые довольно трудно обеспечить в рационе искусственно. А для этого — понадобится вольер.
Обустройство вольера
В домашних условиях такой вольер можно соорудить из:
- Деревянных досок,
- Жердей;
- Брусьев;
- Мелкой (ячейки 1х1 см) капроновой сетки.
Как уже отмечалось выше, из-за того, что куропатки отлично летают, загон нужно строить закрытого типа, высотой не менее двух метров, площадью из расчёта по 0.5–1.0 квадратный метр на одну взрослую особь. Кроме того, чтобы ваши подопечные чувствовали себя в полной безопасно, место для выгула должно быть защищённым от всевозможных хищников (собак, кошек, лисиц и даже ворон). Куропатки довольно мелкие птицы и легко могут стать их добычей.
Изучение рациона
Хотя куропатки и не привередливы к пище, корм, который обычно дают домашним курам, для содержания куропаток в домашних условиях давать можно, но он не совсем то, что им подойдёт. Дело в том, что в нём очень ограниченное количество витаминов, необходимых для нормального роста и жизни куропаток. А специальный комбикорм, к сожалению, ещё не разработан. Как быть? Специалисты рекомендуют комбинировать.
В рационе куропаток должно быть:
- Много зелени;
- Зерновых в сыром виде (овёс, дробленная кукуруза, пшеница, ячмень, шрот (для молодняка подсолнечный и соевый);
- Рыбная и мясокостная мука;
- Кроме того, в пище должны присутствовать кормовые дрожжи, дробленные мел или ракушки (их можно заменить глюконатом кальция, который за гроши продаётся в любой аптеке).
В общем, чтобы перепёлки быстро росли их питание должно быть:
- Достаточным;
- Сбалансированным;
- Свежим.
И кстати, обеспечить такой режим гораздо проще, чем, например, если бы вы занимались разведением и содержанием павлинов, для которых рацион нужно рассчитывать буквально по граммам.
Если вы держите куропаток в качестве домашних питомцев, то можете составить для них следующую таблицу рациона:
Название продукта | Количество, г/день |
Смесь зерен (пшеница, ячмень, кукуруза) | 20-25 |
Овес | 5-10 |
Семена льна | 3-5 |
Яйца (вареные) | 2-3 |
Овощи (морковь, тыква) | 10-15 |
Фрукты (яблоки, груши) | 5-10 |
Молоко сухое | 5-10 |
Мел | 1-2 |
Это лишь приблизительная таблица рациона для куропаток, так как количество и состав кормов могут зависеть от возраста, размера и физической активности птиц. Всегда следуйте рекомендациям специалистов и наблюдайте за здоровьем своих питомцев.
Успешный выбор породы, как залог успешного начала
Чтобы найти ответы и сделать правильный выбор, будущему бизнесмену нужно знать, что в настоящее время существует три вида куропаток:
- Серая;
- Среднеазиатская (или тибетская);
- Бородатая.
При этом в каждом из видов насчитывается приблизительно ещё по 20 подвидов. Так что, как видите, выбор для начала дела очень большой. Но, спешить не стоит, потому что не всё так просто. Оказывается, не каждая птица сможет прижиться в любом хозяйстве. Это в разведении и содержании цесарки в домашних условиях регион и климатические условия не имеют значения. А тут опытные специалисты советуют — при выборе породы куропаток для своего птичника обязательно ориентироваться на то, где в природных условиях живут птицы и подойдёт ли им ваш регион. Также нужно ориентироваться на продукт, который собираетесь получить, выращивая куропаток (на мясо, ради яиц или же планируете продажу куропаток для разведения).
В общем, всё это нужно учесть. Но, как подсказывают знающие люди, самым популярным для содержания куропаток в домашних условиях в сельском хозяйстве России являются серые куропатки. Именно занимаясь разведением серой куропатки, которая нетребовательна к условиям содержания и ухода, способна хорошо размножаться в неволе, каждый любитель может получить необходимый опыт в этом деле и при этом ещё и заработать.
Ещё один представитель семейства фазановых — виргинская куропатка разведение в домашних условиях которой пользуется успехом у начинающих фермеров из-за очень быстрого роста малышей (соответственно, можно быстрее получить прибыль от реализации мяса) и их способности отлично переносить клеточное содержание. Кроме того, разведение виргинской куропатки практикуют те, кого привлекают декоративные птицы. Ведь благодаря искусственному отбору, на рынке появились разновидности с очень красивой окраской оперения.
Как уже отмечалось, виргинскую куропатку рекомендуется содержать в клетках размером — 150x40x30 см. Внутри должен быть оборудован ящик с песком, смешанным с золой в равном соотношении (при помощи этой смеси птицы смогут позаботиться о своей гигиене), а также ящик с гнездом, где птица будет откладывать яйца. За сезон самка способна снести от 40 до 60 яиц.
Ещё один интересный экземпляр, который у любителей экзотики ценится декоративной внешностью – так называемая каменная куропатка, которую, за характерные звуки при пении ещё называют кеглик. Разведение каменных куропаток может быть интересным и для тех, кто планирует продавать свою живность для живых уголков, зоопарков, дачных участков. Кеглики имеют несколько интересных особенностей – они совершенно неприхотливы в еде, выносливы к капризам погоды, а если в неволе им обеспечить комфорт, они могут прожить даже 20 лет. Кроме того, малыши каменной куропатки уже через 3 часа после рождения способны следовать за взрослыми куропатками и питаться вместе с ними при этом — очень быстро набирая вес. Так что, если выбрать эту породу для домашнего разведения – то можно неплохо зарабатывать и на продаже мяса.
Приобретение птицы для разведения
Птиц можно не покупать а, например, поймать в дикой природе. Но, как уверяют знающие люди – это не самый лучший вариант. Поймать птиц могут только люди, владеющие определёнными навыками. К тому же – нет уверенности, что птицы, родившиеся в дикой природе, смогут выжить в неволе. А вам же ещё нужно получить от неё потомство. Так что этот вариант никак не подходит;
Можно самому попробовать вывести птенцов, купив яйца куропаток. Конечно, это довольно сложное мероприятие, которое предусматривает покупку инкубатора, ну, или поиск наседки, которая бы высиживала птенцов. А потом ещё нужно уделить кучу внимания малышам (без наседки это очень хлопотное дело, гораздо проще начать, например, разведение уток как бизнес). Так что и этот вариант для начинающего птицевода довольно проблематичный хотя и имеет свой плюс – маленькие птенцы быстрее привыкают к неволе;
Купить готовых птенцов у фермеров, которые специально разводят молодняк на продажу. Понятное дело, что это довольно трудная задача, возможно, за покупкой вам придётся ехать очень далеко. Но оно того стоит. Во-первых, вы получите хороший молодняк, во-вторых, это шанс узнать от квалифицированного специалиста о разведении куропаток в домашних условиях подробно, а главное – увидеть, как это происходит у фермера в хозяйстве, и кое-что взять себе на заметку.
Получение потомства
Когда купленные птенцы станут совсем взрослыми (приблизительно через 3 месяца) они начнут готовиться к выведению собственного потомства. В природе этот период у куропаток наступает во второй половине весны. Но если в курятнике их жизнь хорошо обустроена (им тепло, светло, они сыты), то «брачный» период может стартовать и в марте, продлившись даже несколько месяцев.
Важным моментом является то, что в период токования куропатки создают семьи. То есть, разбиваются на пары. И, чтобы этим парам было комфортно производить потомство, нужно обеспечить им наличие «собственной» территории, чтобы во время выгула самцы не встревали в драки. Правда, есть случаи, что семьи не складываются. Тогда – птицам нужно помочь, меняя особей.
За месяц до начала периода активной яйцекладки куропаткам нужно добавлять в корм (один раз) витамины А и Е, которые возбуждают половую активность птиц, что влияет на ускорение появления потомства.
Интересно, что при искусственном разведении количество яиц, которые способна отложить одна самка, тоже в разы увеличивается от 15 до 45 штук и даже больше (всё зависит от породы). В связи с этим заводчики рекомендуют отобрать самых плодовитых самочек, чтобы в следующем году иметь хороших наседок. При этом количество молодых «несушек» добавлять в стадо, придерживаясь соотношения 4:6. Период высиживания длится чуть меньше 4-х недель.
Уход за птенцами куропатки
Через неделю, окрепших и уже подученных птенцов отсаживают в отдельную клетку. На первые прогулки, которые для роста и развития птиц имеют очень большое значение, детёнышей выпускают, когда им выполнится месяц.
Что касается вскармливания, то разведение и содержание в домашних условиях куропаток не предвидит каких-то особенных рецептов. Первых несколько дней их можно кормить по «бабушкиной» методике:
- Размятые желтки варёных яиц;
- Мелко порезанная зелень (одуванчика, тысячелистника, крапивы, капусты).
Через неделю можно покрошить белый хлеб, а спустя ещё несколько дней – нежирное отварное и, разрубленное на очень мелкие кусочки, мясо. И также очень полезным будет добавление нежирного и несолёного творога. А если творога нет, то сделать так называемую «болтушку» из перепелиного яйца и коровьего молока. Вода малышам рекомендуется лишь в том случае, если в помещении жарко, потому что основной запас жидкости должен быть заложен в корме, который нужно формировать из большого количества сочной и свежей зелени.
Процедуру кормления для маленьких куропаток следует организовывать дважды – утром и вечером, постепенно увеличивая объём еды, ориентируясь на возраст молодняка.
Профилактика заболеваний
- Поддерживать постоянную чистоту в птичнике;
- Обеспечивать птицам полноценное питание.
При выявлении малейших признаков заболевания (потеря интереса к еде, вялое поведение и т.д.) обращаться к ветеринару, который и назначит лечение, включая обязательную витаминную терапию с целью поднятия иммунитета.
Профилактика заболеваний является важным аспектом здоровья куропаток. Следующая таблица представляет несколько рекомендаций по профилактике заболеваний у куропаток:
Профилактические меры | Описание |
Чистота в курятнике | Регулярная уборка помещения, замена подстилки, очистка поилок и кормушек. |
Контроль за температурой и влажностью | Установка термометров и гигрометров для поддержания оптимальных условий в курятнике. |
Качественный корм | Использование кормов высокого качества, богатых необходимыми питательными веществами. |
Добавки в рацион | Добавление в рацион куропаток витаминов и минералов, особенно в периоды повышенной нагрузки на организм птиц. |
Вакцинация | Регулярная вакцинация птицы для предотвращения распространения инфекционных заболеваний. |
Разделение птицы по возрасту | Разделение молодых и взрослых куропаток, чтобы предотвратить передачу инфекций. |
Карантин | Постановка новых птиц на карантин, чтобы предотвратить распространение возможных инфекций на уже проживающих в курятнике куропаток. |
Это только несколько примеров профилактических мер, которые могут помочь предотвратить заболевания у куропаток. В любом случае, рекомендуется обратиться к ветеринарному врачу или опытному специалисту в области содержания птиц для получения конкретных рекомендаций и советов по профилактике заболеваний.
Сколько можно заработать на разведении куропаток?
Когда начинающий предприниматель останавливает свой выбор на определённой бизнес-идее, закономерно, что кроме суммы первоначальных вложений его интересует и вопрос – когда он сможет вернуть свои деньги и получить прибыль, ведь ради этого он и начал дело.
Скажем сразу — в бизнесе на разведении куропаток сразу получить большой доход не получится, потому что сперва нужно нарастить стадо. Но, тем не менее – возможно.
Давайте подсчитаем
Килограмм свежего мяса куропатки можно продавать по тысяче рублей. Соответственно, уже через год после того, как вы начали свой бизнес на куропатках, можно заработать 100 тысяч рублей и более. Причём вместе с увеличением поголовья увеличиваться будет и ваш доход.
Потенциальный заработок от разведения куропаток может сильно варьироваться в зависимости от многих факторов, таких как количество птиц, продуктивность, стоимость кормов, аренда помещения и другие затраты. Ниже приведена таблица, которая показывает возможный доход от разведения куропаток при различных условиях:
Количество птиц | Цена продажи яиц, руб./шт. | Среднее количество яиц в год на одну куропатку | Возможный доход в год при 100 птицах, руб. |
100 | 10 | 200 | 40 000 |
500 | 10 | 200 | 200 000 |
1000 | 10 | 200 | 400 000 |
100 | 15 | 200 | 60 000 |
500 | 15 | 200 | 300 000 |
1000 | 15 | 200 | 600 000 |
Это приблизительные цифры, которые могут варьироваться в зависимости от многих факторов. Кроме того, кроме дохода необходимо учитывать все затраты на содержание и уход за птицами, а также на закупку кормов и оборудования. Перед началом разведения куропаток рекомендуется провести тщательный расчет затрат и доходов, чтобы избежать непредвиденных финансовых потерь.
Заключение
Несмотря на некоторые трудности, в основном, связанные с отсутствием специальных технологий, которыми, как подсказками, можно было бы пользоваться в процессе разведения и ухода за куропатками, заняться разведением этой птицы имеет смысл. Во-первых весь процесс ухода за стадом не будет занимать много времени и тянуть много денег на покупку корма. Во-вторых, эта ниша на бизнес-рынке почти не занята так, что стартовав сейчас, уже через год-два есть шанс раскрутить прибыльное, а главное – очень перспективное дело, что станет гарантией вашей стабильности в плане дохода. А рынок сбыта продукции – это, вообще, мечта производителя. Ведь любой ресторан, магазин «с руками» заберут у вас продукцию. Конечно, если вы откроете ещё и собственную торговую точку, то, думаю, рекламировать её не будет надобности. Надеюсь, теперь вы оцените все преимущества разведения куропаток и сделаете первый шаг.